昨日、茨城県内の新築中の家に、ステンドグラス「ハマナス」を取り付けてきました。
ここのところ、フュージング画の制作が多いので、ステンドグラスの取り付けは久しぶりです。
すっきり収まりました。
達風農園では、大根と白菜が獲りごろで、大根に関しては1本4kg以上の特大です。
食べるのが大変なので、せっせと切干大根にしています。
かんぴょうのように、幅2cm、厚さ5mmほどに切って、ハンガーにかけて行きます。
大量に有るので、竹ざるでは干しきれません。
逆V字型に切って掛けるのがコツです。
5日ほど天日で干して出来上がりです(下の写真)。
でも、これを何時食べるのでしょうか?
夏に作った切干大根が、まだ残っているのですが...
「ハマナス」の取り付け
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