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ネットで味噌作りセットを購入。

圧力鍋で大豆を柔らかくします。

捏ね機でペースト状にします。

塩と米麹を混ぜ合わせたら・・

そこにペースト状の大豆を入れて・・

捏ね捏ねします。
　あとは、美味しくなるまで待つだけです。
 
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　今週は１回だけお弁当の日がありました。

ワンワン弁当。
　〇ワンワンおにぎり
　〇から揚げ
　〇フライドポテト

おかかのおにぎりと梅干です。
　今年から、子供達にお年玉を渡す事にしました。元日、主人が用意した子供達のお年玉は、１００円が２枚、５０円が１枚、１０円が１枚、５円が１枚、１円が１枚の合計２６６円でした。
　お金の価値を理解し始めている４歳の長女は、お年玉をもらったことに大感激。まだまだ赤ちゃんのような次女は、ポイッとお金を放り投げ、遊んでいる始末・・
　さてこの日、お買い物に出かける車中、長女に質問してみました。
　「これからお買い物に行くから、お年玉で好きなもの買っていいよ～」と私。
　「う～ん、う・・・ん」と嬉しすぎて顔が変形、足をバタバタさせ悩んでいる長女。
　数分後、「あのね・・・おにぎり・・梅干おにぎりが買いたい・・」と嬉しそうに答える長女。
　「おにぎり？？？でいいの？せめて少し高価なタラコおにぎりにしたら？？」と私。
　すぐにスーパーでおにぎりを買い、ついでに大好きないちごジュースも買い、その場で嬉しそうにムシャムシャゴクゴク、嬉しい嬉しいと言いながら食していました。その際、悩んだ末に購入したのはタラコおにぎりです。
　生意気でわがままですが、まだまだ可愛い長女です。
　
　親ばか話ですみません・・　
　
 
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　昨日、仲良しのお友達とクリスマスケーキを作りました。
　スポンジケーキは市販品を購入。イチゴ、桃の缶詰・・あとは何か？と考えた結果、可愛いマシュマロお菓子を作ることにしました。

マシュマロにチョコペンと小さいチョコで飾りつけ。

若干、怖い顔もありますがご愛嬌。チョコペンってどうも使いこなせないのです・・毎回、綺麗な円が出来ません。皆さんはどうですか？

崩れそうですが、こちらもご愛嬌。

よし、食べよう！
　メリークリスマス！
　皆さんにとって素敵なクリスマスになりますように・・
 
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こんなに立派な人参を収穫するのは久しぶりです。

里芋、大根、人参の煮物。今年は、里芋沢山食べたなぁ・・。
　そして、我が家定番の冬のおかず２つ目は・・

ビタミン菜。

白菜。
　菜類、人参、玉ネギ、味噌漬けしたニンニクを炒め、ウエイパーという調味料で仕上げるのが、我が家定番のおかずです。

鶏肉と野菜の中華炒め。
　贅沢にも、毎日、野菜たっぷりの炒め物を食べています。
　・・というのと、大事に作った野菜を腐らせないように必死に食べている・・といった気持ちもあります。
 
 
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