JUGEMテーマ:手作りパン
見た目も可愛く、作って楽しいモンキーブレッドを作りました。参考にしたレシピはこちらです。http://allabout.co.jp/gm/gc/378165/
先日、初めてお友達と一緒に作りましたが、楽しくて美味しいと好評。今日が2回目です。
1次発酵まで済んだパン生地を、小さく丸めて型に入れていきます。その際、バターと砂糖の衣を付けてから入れるのがこのパンの特徴です。
ここから、2次発酵です。
2次発酵終了。
200℃のオーブンで35分焼成しました。
少し、膨らみすぎたかな・・
上から見た様子。
カラメルソールが甘くからまり、とても美味しくできました。
小さいお子様でも、楽しく参加できそうです。
見た目も可愛く、作って楽しいモンキーブレッドを作りました。参考にしたレシピはこちらです。http://allabout.co.jp/gm/gc/378165/
先日、初めてお友達と一緒に作りましたが、楽しくて美味しいと好評。今日が2回目です。
1次発酵まで済んだパン生地を、小さく丸めて型に入れていきます。その際、バターと砂糖の衣を付けてから入れるのがこのパンの特徴です。
ここから、2次発酵です。
2次発酵終了。
200℃のオーブンで35分焼成しました。
少し、膨らみすぎたかな・・
上から見た様子。
カラメルソールが甘くからまり、とても美味しくできました。
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