人参の葉を入れて捏ね、１次発酵終了後、型に入れます。
 
２次発酵終了の様子。

焼けました。

今日の朝食。
　毎日、寒いですね・・私は体調がすぐれません。そんなときは、大好きなホットワインで栄養補給。

赤ワインを鍋に入れ、シナモン、みかん、グレープフルーツジュース少量、砂糖を多めに入れ、火にかけます。
　毎回、入れる果物はみかんと赤ワイン、砂糖を入れればほぼ完璧。味は毎回違いますが美味しいです。
　自分、早く元気になーれ。お疲れの皆さん、今日も一日頑張りすぎずにいきましょう。
 
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