主人が教えているステンドグラス教室の生徒さん達から、度々頂き物をします。我が家では買わない・・というか買えないような美味しいお菓子や紅茶、珍しい野菜や肉などなど。
　もちろん頂き物は主人へのお礼なんですが、私はステンドグラスを教えるでもなく、お手伝いするでもなく・・ただただ便乗し、いい思いをしています。有難うございます。

ヤングコーン（ベビーコーン）です。

頂いたヤングコーンと主人の畑仲間から頂いたブロッコリーと玉ネギ、我が家の畑で採れたスナップえんどうです。塩、オイスターソース、ゴマ油でナムルにしました。

バラのジャムです。バラの花弁が入っていて香水のような優雅な風味があります。
　ステンド教室の生徒さん達は、とても勉強熱心な方が多いのです。皆さん私より先輩で、子育ての事はもちろん、お花の名前、病気、畑、政治の話など、とにかく話題が豊富だそうです。毎回、主人が関心しています。そして女性ならお花の名前くらい知っていなくちゃ、と度々私にプレッシャーを掛けます。
　やはり、女性は社交的で協調性があって器用な方が多いですね。私は来世も女性でありたいです。では、ステンドグラスの仕事に戻ります。

ステンドグラス作りの合間に、タケノコ堀。友人のお宅へたけのこ掘りに出掛けました。 車で１５分程度のドライブですが、ほとんど旅行をしない我が家にとっては小旅行気分です。


春の七草のひとつ、『せり』です。

沢山掘った後は、焚き火をして大胆に丸ごと焼きました。なかなか貴重な体験です・・ありがとうございました。

たけのこの甘酢あんかけ。
日本では『松竹梅』と使われるように、竹は縁起のよい植物ですね。優雅、順応性、長続きする友情などを象徴するようです。確かに、背丈が揃い風になびく竹林を見ていると納得してしまいます。