JUGEMテーマ：食生活
つい先日の事。幼稚園の帰りのバスが到着、いつもなら元気に挨拶し、さようなら～と手を振り終わるはずが、なんだかこの日は暗～い様子。
鼻水ズーズー、目をこすり、くしゃみを連発。そして、病気の日にはお決まりの愚図愚図ギャーギャー。翌日、幼稚園を休み病院に行くと、何かにアレルギー反応をおこしたのでしょう・・問題ないから目薬だしておくね・・との診断。
そんな訳で、風邪は治ったが今度はアレルギー症状で機嫌が悪い長女。早く、元気になってほしいと願いを込めて作った今日のお弁当は・・
元気な女の子弁当。
〇女の子おにぎり
〇デニッシュパン
〇鶏のから揚げ
〇野菜の煮物
〇ゼリー
勝手ですが、私の睡眠の為にも元気になって欲しいです（苦笑）。
お弁当の日は、嬉しいことにほとんど完食してきます。良かった・・。
そして、今日は主人もお弁当。
おかずは同じですが、人参のお惣菜を一品追加。
それは、人参のシリシリ。妹に教えてもらった沖縄の家庭料理です。人参をスライスし、だしなどで味付けする、簡単で大量に食べる事のできる美味しい一品です。
http://recipes.yahoo.co.jp/149371233109543/ こちらがレシピの一例。
私は人参をスライスするのが面倒だったので包丁で細切りにし、味付けには顆粒だしの他に、オイスターソース、ごま油で少しアレンジしてました。
つい先日の事。幼稚園の帰りのバスが到着、いつもなら元気に挨拶し、さようなら～と手を振り終わるはずが、なんだかこの日は暗～い様子。
鼻水ズーズー、目をこすり、くしゃみを連発。そして、病気の日にはお決まりの愚図愚図ギャーギャー。翌日、幼稚園を休み病院に行くと、何かにアレルギー反応をおこしたのでしょう・・問題ないから目薬だしておくね・・との診断。
そんな訳で、風邪は治ったが今度はアレルギー症状で機嫌が悪い長女。早く、元気になってほしいと願いを込めて作った今日のお弁当は・・
元気な女の子弁当。
〇女の子おにぎり
〇デニッシュパン
〇鶏のから揚げ
〇野菜の煮物
〇ゼリー
勝手ですが、私の睡眠の為にも元気になって欲しいです（苦笑）。
お弁当の日は、嬉しいことにほとんど完食してきます。良かった・・。
そして、今日は主人もお弁当。
おかずは同じですが、人参のお惣菜を一品追加。
それは、人参のシリシリ。妹に教えてもらった沖縄の家庭料理です。人参をスライスし、だしなどで味付けする、簡単で大量に食べる事のできる美味しい一品です。
http://recipes.yahoo.co.jp/149371233109543/ こちらがレシピの一例。
私は人参をスライスするのが面倒だったので包丁で細切りにし、味付けには顆粒だしの他に、オイスターソース、ごま油で少しアレンジしてました。
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今日（7/5)のNHK 1ch・昼時の番組・サラメシ「弁当世界」を見ましたか? お姉ちゃんへの愛情弁当と同じような、色々なお弁当の紹介やら、京都のフランス人による日本製弁当箱の全世界向けネット販売で、年商が億単位の規模になり、それが認知されて、今や BENTOUS が仏語になった話とか。なんとなく嬉しくなりました。Jiiji
Jijiさま、コメントありがとうございます。
ちょうど私も見ていましたが、番組最後のほうから見たようで、フランス人の方のお弁当は見ませんでした。残念です。
フランス語で弁当の語彙ができるなんて、面白いし嬉しいですね。日本の事が海外で話題になると、自分とは関わりの無い事柄だとしても、日本のことが誇らしく思え、自分も日本人で良かったな・と改めて思います。